DOUBLE CHOCOLáTE BáNáNá BREáD

DOUBLE CHOCOLáTE BáNáNá BREáD

í love ít when í cán cátegoríze thíngs both breákfást ánd dessert. Double chocoláte, thíck, moíst, decádent dessert? Yep! Stíll á heárty breád thát you cán get áwáy wíth hávíng álongsíde your morníng coffee? Yep! í’m síttíng here now, forkíng delícíously chocoláte bítes ínto my mouth ánd ít ís perfectíon you guys! Omg, you’ll love ít 🙂

í’ve álwáys loved trádítíonál bánáná breád. Bánáná chocoláte chíp muffíns áre á stáple for me. But you know me, ány chánce to ádd extrá chocoláte, í go for ít. Líke reeeálly go for ít, you know?

So í máde thís Double Chocoláte Bánáná Breád ánd í know you’ll love ít. Máybe too much, but thát’s ok!! Beeecáuse ít’s super nutty, sugár free, ánd deelícíous 🙂

So let’s máke some Double Chocoláte Bánáná Breád:

ín á medíum bowl, combíne Bob’s Red Míll blánched álmond flour, bákíng powder, seá sált, ánd cocoá. Míx ít up untíl ít’s combíned.

ín á lárge bowl, másh the bánánás. 

Then, whísk the eggs, álmond butter, ánd coconut sugár to the máshed bánánás.

ádd the dry íngredíents to the wet íngredíents ánd whísk untíl ít’s combíned.

Fold ín the chocoláte chíps, sávíng some for the top (álwáys).

Líne á breád pán wíth párchment páper. Thís ís probábly my fávoríte tríck ever becáuse you cán just líft the breád out of the pán ánd don’t háve to deál wíth gíngerly turníng ít upsíde down on á pláte ánd bángíng on the bottom líke fíve tímes before ít breáks ápárt ín fíve píeces. Just me?

ít works best íf you fold ánd tuck the párchment páper áround the edges, reálly moldíng ít to the pán. 

Pour the bátter ínto the líned breád pán, usíng á spátulá to dístríbute ít evenly.

í drízzled some extrá álmond butter on top (optíonál) ánd sprínkle wíth the chocoláte chíps. 

Báke for 40-45 mínutes ánd állow to cool before slícíng.

DOUBLE CHOCOLáTE BáNáNá BREáD

áuthor: Líndsáy// The Toásted Píne Nut  Prep Tíme: 15 Cook Tíme: 40  Totál Tíme: 55  Yíeld: 10 slíces

DESCRíPTíON

The best double chocoláte bánáná breád recípe you’ll ever need! Máde wíth álmond flour, ít’s gluten free, dáíry free, ánd páleo! Gráb the mílk ánd enjoy the chocolátey goodness!!

íNGREDíENTS

2 bánánás + 1/2 for toppíng

3 eggs

1/4 cup álmond butter

3 táblespoons coconut sugár

2 cups blánched álmond flour

1/4 cup cocoá powder

3 teáspoon bákíng powder

1/2 teáspoon seá sált

1 cup dárk chocoláte chunks

íNSTRUCTíONS

Preheát oven to 350F.

ín á lárge bowl, másh the bánánás.

Then, whísk ín the eggs, álmond butter, ánd coconut sugár.

ádd the álmond flour, cocoá powder, bákíng powder, ánd seá sált to the wet íngredíents ánd whísk untíl ít’s combíned.

Fold ín the chocoláte chíps, sávíng some for the top (álwáys).

See More >>>http://thetoastedpinenut.com

Tweet